本次峰會的兩年夜緊張看點：“2019年CCFA連鎖餐飲創新獎”和“2019中國餐飲加盟榜TOP100”現場公佈。據瞭解，“2019CCFA連鎖餐飲創新獎”是邀請行業權威專傢構成評審委員，承繼公平、科學的評比標準，分別從品牌的創新力、影響力、生長潛力、標桿示范價值四個維度綜合衡量評定的成果。
除瞭奶茶和雞排，現在出名的陌頭小吃還有一些便攜的糕點店、章魚小丸子、雞蛋仔、炒酸奶等。先來說說糕點店，或者說的更高檔一些，可以稱之為甜品店，分為堂食和打包兩種。打包的年夜多是糕點店，例如年夜唐餅業等，輕松便攜，口感獨到，且可以帶回傢給親戚朋友。而甜品店例如85℃，滿記甜品等，可以在逛街累瞭的時候坐下來舒暢的品嘗一頓美食，且吃甜食能讓人心情愉悅，這也是甜品店暢銷的原因。
小香腸一咬就破，入口微甜，又帶有川味中的濃濃臘味，隨著咀嚼，肉香混合著汁水的香氣在舌尖彌漫。每日新鮮采購的牛肉，剔除雜質隻選取最鮮嫩的部分，比及完全吸入鍋底的湯汁後，鮮嫩中夾帶著濃鬱的牛油香，讓人愛不釋口。如此酷哥辣妹軟萌的丸子，老夫的少女心都要融化瞭。包心魚丸、芝士丸子、龍蝦球和海膽丸，還沒吃味蕾就被征服瞭。待丸子吸收瞭湯汁，感受湯汁在嘴裡爆出，幸福感瞬間爆棚！冷鍋串串的調料就兩種：幹碟和油碟。吃不瞭辣的就蘸油碟，麻油、芝麻、再加上一點點蒜香味，串串的香味都被拉升瞭一個檔次！吃辣資深星人建議把串串在幹碟裡滾一滾，裹滿秘制幹辣椒，每一口都是辣到想蹦迪的**！
作為一傢餐飲企業吸引加盟者的，照樣公司的實力與它所提供的攙扶，正所謂“一個好漢三個幫”，想要在餐飲加盟中占據一席之地，照樣離不開實力至公司的協助！選擇北京瘋味餐飲團體，多方攙扶讓加盟者後顧無憂，讓你輕松開店盈利。開店前，北京瘋味餐飲團體對店面進行專業商圈評估，確保選擇得當的店面，為加盟商爭取好處年夜化。開店中，還有總部對各區域門店進行實地指導，辦理經營中的疑難問題，提酷哥辣妹高門店運營才能。開店後期，北京瘋味餐飲團體還為加盟商籌辦瞭產品包裝物料、外賣物料、店招物料、鼓吹物料、形象物料等標準化配送，以及物流撐持，告白撐持在內的一系列攙扶，讓你自信創業，實現財富夢想！在許多外行人眼裡，一傢小吃門口站起年夜酷哥辣妹長排，生意火爆，那這傢小吃必然不必要做推廣，也不用做營銷手段，隻要菜品味道過得去，一到飯點，食客從四面八方簇擁而至。堂食坐滿瞭還不敷，門口還得排起年夜長龍，必然讓人感覺小吃的生意火爆掙money超多。都是假象小吃人心裡真是唱瞭一首涼涼呀！外行人怎能讀懂餐飲人的心酸。
像一些年夜型的餐廳還好，人員配置齊全，每小我分工明確，除瞭人員開支較高這一點外，切實其實要輕松很多多少。然則一般的小吃就不是這麼回事瞭，作為小吃部的老板，還需身兼數職，切堆、收銀的工作得做，還得負責上菜、收拾碗筷擦桌子擦地，一天天連軸轉，一天如此還能蒙受，天天如此呢？許多人以為做小吃不就這點事嗎？這還遠遠不敷！做小吃沒生意要發酷哥辣妹愁，發賣額低要發愁，每個月還得付房租水電煤氣人工費要發愁。做小吃，顧客多瞭要發愁，服務不殷勤顧客投訴要發愁，上菜遲瞭顧客投訴要發愁。
