螺春是中国传统名茶，也是中国十大名茶之一。它属于绿茶类别，已有1000多年的历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太岛湖东洞庭山和西洞庭山（现苏州吴中区），故又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春的历史：
碧螺春茶已有一千多年的历史。当地人最早叫洞庭茶，也叫吓人香。据传，一个尼姑正在上山旅行，摘了几片茶叶。冲泡茶后，香气扑鼻，他脱口而出“香而恐怖”，因此当地人称其为“香而恐怖”。清康熙年间，康熙皇帝视察时曾品尝过这种绿色和蜗牛蜗牛的茶，颇受赞赏，但他觉得“淡香”的名字不太雅致，因此取名为“碧罗春”。 。这种茶的名字的起源，不仅是康熙皇帝访问太湖之初，而且传说碧螺春在明代有茶的名字。还有一个聪明的解释，就是它的颜色是绿色的，像蜗牛一样卷曲，是春天制造的。从碧螺峰的这些特征收集而来，它被称为碧螺春。这种茶历史悠久，在清代康熙年年间已成为贡茶。

碧螺春
碧螺春是中国十大历史文化名茶之一。它始于唐代，并于宋代繁荣发展。从历史上讲，它是宫殿的致敬之作，长期以来在国内外市场都享有盛誉。

洞庭碧螺春是一种嫩煎的绿茶。洞庭山产于江苏省吴县太湖洞庭山，是著名的茶果间作区。茶树生长在桃，李，李，橙和其他果树之间。茶吸收水果香气，花朵使茶融化。两者相得益彰，太湖周围的气候温和潮湿，独特的生长环境孕育了碧螺春的优良品质。碧螺春的收割制度非常严格。每年在春分左右开采，从春分到清明这段时间采摘的质量最好。通常采摘芽和叶子像舌头一样炫耀。采摘的芽和叶必须在采摘当天仔细采摘并油炸。碧螺弹簧条细长，卷曲，像蜗牛一样，露出白色的美分，银白色和绿色，酿造时看起来像是白云转弯，香气浓郁，味道鲜美，汤色是绿色的，有“一嫩（芽叶）三鲜（色，香，味）“称赞。

碧螺春属于绿茶。它也被称为“洞庭碧螺春”，因为它产自江苏省吴县的洞庭山区。洞庭山分为东西两部分，洞庭山是一个三面环水的半岛。洞庭山是太湖上的一个小岛。东西洞庭山均建有果茶室。在这里，太湖清澈，海浪辽阔。茶树与果树（例如批，橙和杨梅）交织在一起。枝叶相连，根相连。水果的叶子和树枝发出的稀疏阳光充满了鲜花和水果的芬芳。确实是这样：“到处都是山，到处都可以飞，碧螺春香很醉。”

碧螺春，原名“吓人香”，自古以来就是茶中的宝藏。传说它已经生产了1300多年。根据清王应ku的《柳南序》，洞庭山碧螺峰上种了几株茶树，当地人每年都采摘竹basket来喝。有一次，由于有很多叶子，所以篮子用不完。由于怀抱中茶的温暖，芬芳的香气突然散发出来，采茶者大声疾呼。在清朝康熙三十八年（公元1699年），康熙皇帝南下到太湖，总督向其赠送了茶。康熙皇帝觉得这个名字太庸俗了，于是改名为碧螺春。

“碧螺春”绿色。它看起来像螺旋形，是在早春生产的。绳子的形状细长，毛发遍布，白色的榛树呈绿色。冲泡成茶后，色泽柔嫩，绿色，明亮，味道浓郁而芬芳，喝后感觉很甜。人们称赞这种茶：“铜线，螺旋形，全身毛发，花果味，清爽。”

碧螺春茶因其柔嫩，酿造和平琴也与名优茶不符。通常，首先放茶。冲洗后。碧螺春不能用水冲泡。您不能将其盖紧，而是先将沸水倒入杯子中，然后放入茶叶。三到四分钟后，芽和叶伸展并伸展，茶香浓郁多彩，香气扑鼻。碧螺春，产于江苏省吴县太贤县洞庭山，也被称为洞庭碧螺春。吴县隶属于苏州，又称苏州碧螺春。形状像蜗牛一样卷曲，花香和水果味很自然，是茶的精髓。

关于碧螺春的历史，清代王应ku曾在《柳南序》中写过一段叙事，很有趣。 《柳南序》戴：“洞庭东山碧螺峰赤壁产几种野生茶树。每年拿着竹basket的当地居民将被送回日常使用。几十年来，他们没有任何区别。据等待，康熙说，因为树叶很多，篮子不如储存。由于怀中茶的温暖，芳香的茶突然冒出，采茶者大叫“香味和香气”。茶特别香，香，从那时起，每个采茶人，无论男女，都必须洗澡，换衣服，不用篮子储藏，也要知道房子。土生土长的朱元正亲自提炼，这种方法来自他的家，尤其是苗圃，每斤要花费三到两个费用。

康熙三十八年（公元1699年），康熙在太湖中开车，宋公（指宋宋总督）买了这茶，名字不雅。茶是“碧螺春”。从那时起，碧螺春就享誉世界，并广为流传。

据《清史考》记载，康熙皇帝南下七次前往苏州，有的在江南巡游，有的去杭州等地，在太湖，天池山等地经过苏州。康熙巡回苏州，苏州当地官员提供了当地著名的茶。康熙很有文学素养，名字不雅。完全有可能使用标题“碧螺春”作为茶名。故事情节可以合乎逻辑。

还有关于碧螺春起源的传说。据说洞庭有个叫碧螺的渔民。碧洛用她制作的茶水治愈了一名因营救而受伤的年轻人。碧螺女孩焕发青春，因此将茶命名为碧螺春。

前任曾经有一首赞美碧螺春的诗。每次梅生打电话给项学海，茶点都会为碧螺春辩护。众所周知，这里有三个烧烤场所，西德被提升为上京。水烟任乡源的吹牛，他必须尽早采摘，以利用春分。这首诗中所谓的包含一定数量的科学真理，特别是：“这对于人们的原著是一种耻辱，必须尽早拾起春分。”早收获和嫩收获是碧螺春的一大特色。碧螺春特别嫩，当新芽第一次出现时，它们会及时被采摘。高档碧螺春不仅外形美观，而且品质优良。究竟：

说香是可耻的，您必须尽早采摘春分，
螺旋铜线融合了头发，花香和果香。

洞庭碧螺春是一种绿茶之宝，以其美丽，多彩，香浓，醇香的“四个必备品”而闻名。碧螺春起步时，这个名字是从地而来的，有很多俗语。据清代《野生史志》第一卷记载：“洞庭洞庭碧螺峰山的石墙产几株野茶，当地人说：“香又香”。康熙纪茂...福臣松露买了这茶伊金...，名字叫碧罗春，因为有本地名称，所以在枫丰时代就可以买到。“相传明朝时期，王A总理是东山人，碧螺春是他的头衔。 。根据《隋鉴路》的记载，“洞庭山有茶，有点像一根稻草，还很细，味道很甜。通常被称为“疤痕***人”。俗称“碧螺春”。

如果这是真的，碧螺春茶应该是从明代开始的，在乾隆下河之前就享有盛名。有人认为碧螺春之所以得名，是因为它像蜗牛一样卷曲并且呈绿色。不论名称的来历如何，该茶都有悠久的历史，已经是贡茶。毫无疑问。

洞庭碧螺春是中国著名的茶宝。它以其美丽，多彩，芬芳和醇厚的味道而在中外闻名。
其质量特点是：
形状：细长，卷曲成蜗牛，被头发覆盖，银白色，
香气：香气浓郁，香气细腻，优雅，
口味：鲜嫩的口感，清新爽口，
颜色：绿色和绿色，汤是绿色和清澈的，叶子是绿色和明亮的。

它被称为“一嫩（芽叶）三鲜”（颜色，香气，味道）。当地的茶农将碧螺春描述为：“铜丝，螺旋状，长满了头发，花果味，清爽。”
品尝高档碧螺春很有意思。喝酒时，使用干净透明的玻璃杯，先将水烧开，然后放入茶水。或用70?80°C的沸水冲泡。当碧螺春放入杯子时，茶水沉到底部，瞬间“白云滚滚，雪花翩翩起舞”，香气扑鼻。茶在杯子中，其形状可以看作是三个奇观，例如喷雪珠，春天将茶染到杯子底部以及绿色水晶宫。喝点它的味道，首先是浅色，芬芳，新鲜和优雅；第二，翡翠绿色，香气柔和；三，绿色，芬芳，甜美，真的很贵重，就像高端工艺品一样，稀有。

碧螺春的储藏方法很特别。传统的存储方法是用纸覆盖茶叶，将袋状的石灰，茶和灰制成块状，每隔一段时间放置在一个罐中，并用吸湿性存储密封。随着科学的发展，近年来，它也装有三层塑料保鲜袋，紧紧分层，与空气隔离，并存放在10°C以下的冰箱中。它的颜色，香气，味道就像新茶一样，清新爽口。

如今，碧螺春在国内主要城市以及香港和澳门地区畅销，并远销美国，德国，比利时，新加坡和其他国家。碧螺春茶区在每个采茶季节都充满春天，青山绿水，香气浓郁。真的很像，“到处都是山飞，碧螺春香醉了。
答案：吕芙蓉-高级经理7级4-17 22:04

洞庭碧螺春是中国著名的茶宝。它以其美丽，多彩，芬芳和醇厚的味道而在中外闻名。
（1）形状特征

帘线细长，卷曲，蜗牛状，全身毛发，银绿色和绿色，略带风，茶芽年轻而完整，无叶柄，无“裤脚”，无黄叶和老块。

（2）内在特征

它具有特殊的强烈香气，即具有花果香。煮沸后，味道鲜嫩，回味浓郁，汤色绿色整齐，幼嫩的芽先发育，芽的大小不一。进行身份验证时，可以将其与正版产品进行比较。不具备上述特征的，可以视为假冒产品。

（3）色彩特性

不含色素的碧螺春的颜色比较柔和明亮。碧螺春与颜料的颜色看起来是黑色，绿色，蓝色和深色。与碧螺春在沸水中冲泡后，不含色素的颜色更柔和明亮。颜料看起来微黄，就像陈茶的颜色。另外，正常的碧螺春茶叶有白色的小绒毛。如果是彩色茶叶，则其绒毛也是绿色的。