什么是金豪茶油事件?金浩茶油中的致癌物质苯并a芘超标!
金浩茶油事件
湖南新金豪茶油有限公司制氮车间有43桶芝麻油(150公斤/桶)为不合格原料,没有标识,也没有相关的退货台账记录。此外,该企业原辅材料仓库已暂停,相关食品添加剂的临时储存和储存不足。此后,金豪茶油开始被召回。
如何选择食用油
对于食用油来说,它是我们生活中必不可少的,但是如何选择合适的食用油呢?让我们来看看节气。
看这颜色 一般来说,精炼程度越高,油的颜色越浅。当然,各种植物油都有独特的颜色,没有颜色是不可能也没有必要提炼的。
看看透明度 选择清澈透明的油,透明度越高越好。
气味无味 取一两滴油,放在手掌上。摩擦和加热双手后,你就闻不到任何异味(刺鼻或刺激)。如果有什么异味,不要买。
如何辨别食用油
食用油的真实性也可以通过仔细的鉴别来看出。
1.掺假花生油 掺假后透明度降低。将瓶中的油快速倒入杯中,观察盛开的油花。纯花生油有一个大泡沫,周围有许多小泡沫,不容易散开。当与棉籽油或羊毛棉籽油混合时,油花的泡沫呈微绿黄色或棕黑色。闻到棉籽油的味道。油与淀粉混合,如米汤和面汤是蓝紫色或蓝黑色。或者把它放在透明的杯子里两天,然后观察它。多云的悬浮物质将不可避免地出现。
2.掺假芝麻油 掺假后,颜色变深,如与棉籽油混合时为黑红色,与菜籽油混合时为深黄色。另外,小磨香油本身没有油花,倒油时出现的油花很容易消失。如果油花泡沫慢慢消失,则表明掺假。你也可以将一滴筷子浸入平静的水面,纯芝麻油就会出现。