火锅在中国人的饮食生活中有着很高的知名度，也是一种很受欢迎的吃法。然而，近年来，大众消费者对食物多样化的需求越来越强烈，而传统火锅店却未能与时俱进，创新能力不足，一直无法赢得大众的认可。“鱼火菜”火锅...

火锅在中国人的饮食中很受欢迎，也是一种受人们欢迎的吃法。然而，近年来，大众消费者对食物多样化的要求越来越高。而传统火锅店未能与时俱进，缺乏创新能力，一直无法赢得大众认可。“鱼-火-食”火锅的出现，相当...