在这个产品过剩的时代，大多数中小企业仍然在用传统的销售商品、赚取差价的思维做生意。很多企业只是在传统思维上失败了。要知道，未来的竞争不是产品之间的竞争，而是车型之间的竞争。

今天，我想和大家分享一个案例。一个年轻人在街上卖煎饼，一年挣30万。

在他的家乡河南，有许多年轻的男女推着手推车做肉馅饼，在街上卖。很好吃。一个是两元，利润一元多。由于小作坊知名度低，影响范围相对较小，主要消费者为附近居民。这些男女每天只能挣辛苦钱。起初，学生们认为煎饼很好吃。如果能找到更多的销售渠道进行量产，就有赚钱的商机。

当实习生发现商机时，他让我通过他的朋友帮他设计一个商业计划。

首先，我让他向一位老太太订购100个煎饼，测试煎饼在其他地区的受欢迎程度。然后他拿着煎饼，在另一个地方找到了一家早餐店。他与老板谈判**。只要他卖一个，早餐店就能赚一元。出售后，余额将均匀分配。

他整个上午都在早餐店。每当有人进来点煎饼，他都会主动询问味道。发现大家都认识，很快就卖完了。后来，他也在其他地方进行了同样的测试。反馈普遍不错，进一步说明这款煎饼的市场非常大。在做任何业务之前，我们必须进行市场调查，并在调查后做出决定，以避免许多不必要的损失。

市场调研成功后，我让他找当地做煎饼的婆婆，让他帮忙做带馅的煎饼，然后通过利润分成达成**。我婆婆估计她的收入，比他平时卖煎饼的手推车还多，也没那么难，就欣然同意了。所以做生意，一定要懂得花钱，懂得花钱，愿意花钱，这样别人才会愿意跟你走。

沟通之后，他租了一个比较偏僻的店，也比较便宜。同时他雇了几个人，店里的人员和设备都准备好了。之后，老太太负责做馅，其他人负责做煎饼。

后来他找了10家早餐店，发现每家店每天至少能卖200个煎饼，10家店每天至少能卖2000个煎饼。他之所以只找到10家早餐店，是为了做进一步的市场测试，看看效果，为以后的扩张做准备。

这10家店的销售渠道每天能帮他创收几百元，而且经营的还挺成功，接下来要努力拓展。在日常生活中，我们可以发现大多数位置好、人多的餐厅只提供午餐和晚餐，早上6点到9点都是闲置的。如果我们利用这些闲置的资源，可以扩大大量的销售渠道，这样我们就可以找到这些老餐馆每天支付30元的租金，从早上6点到9点出租其他商店。以店主为例，每月净利润可以增加900元，也可以给店铺带来人气。大多数企业都愿意**。

经过几天的谈判，几十家餐馆进行了**。市场多了，整个煎饼市场就会铺开。后来，我们建立了自己的煎饼品牌，每天可以卖出上千种产品，节省了各种成本和费用，年利润超过30万。

未来，商业模式是老板和企业家应该不断思考和探索的重要商业问题。无论是老板的成长，还是企业的发展，都需要创新的商业模式。商业模式是个人成功和企业盈利发展最重要的途径。