蛤蜊很好吃，但通常很难清洗。每次吃泥沙，总是很失望。现在边肖给你一些清洁蛤蜊的建议。

步骤:

1.买蛏子的时候，把它放在干净的盆里，接上自来水。先洗干净，然后用清水养，水不要太多，过剃刀蚌就行，让它们吐水；

2.往水里加一点盐。咸度和普通盐水差不多。浸泡半个小时左右，只有这个咸味剃须刀会吐出沉淀物。泡的时候可以放一些菜刀之类的金属制品，会让沉淀物吐的更快。然后用小牙刷刷一下外壳，去掉绉衣(粘膜)，但是如果洗得太干净，味道就没有以前好吃了。

3.中间记得换几次水，水不要太满。一般在换水3次后，在清水中加入几滴香油；

4.如果是夏天，不可能养一天蛏子(一般是早上买，中午吃)，那么在你准备煮之前(半小时前)，把蛏子捞出来放在大碗里，剧烈摇晃。等差不多了，再用清水洗一遍，加等量的水，煮的时候再摇一摇。应该可以吧。(切记:养文蛤不要放太多水。)如果时间短，以上效果也不错。

按照上面的方法换了几次水后，蛏子基本干净了。想拿出来煮的时候，拿着蛏子的吸管，挤沙子。

5.如果你没有按照上面的步骤做，煮好的蛏子里面还有沉淀物，那么再教大家一个急救的方法，把蛏子的沙袋去掉就行了。这种方法适用于只吃蛏肉和时间紧张的情况。