很多女生喜欢烘焙，这是家居生活的快乐来源之一。尤其是一些带着小宝宝的女生，更是迫不及待地想自制烘焙食品给孩子吃。那么，烘焙工具是成套买还是分开买？让我们和Xi·蔡骏一起看看烘焙初学者的必购清单。

1.是买一套还是单个烘焙工具？

初学烘焙的人往往无从下手，也不知道该买哪些工具，为了方便，买一套完整的工具是可以的，省心省力。但是，工具包里肯定有一些工具是没用的或者用得不好的。

如果你有足够的时间和精力，也可以自己整理烘焙工具清单。一个一个买会更划算。

二、烘焙入门必买清单

1.烤箱

当你买一个烤箱时，你应该首先考虑它的主要用途是什么。如果是用来做饼干、鸡翅等食物，一般可以选择紧凑型台面烤箱。

如果想烤全鸡或者全鸭，最好选择容积大一点的烤箱。如果空够用，可以考虑30-40L左右的烤箱。更大的烤箱不仅仅是考虑食物体积的原因，更重要的是烤箱越大，加热会越均匀，烤箱内部的恒温效果也会越好。

2.隔热手套

买烤箱的时候，一定要同时有隔热手套。至于绝缘手套的款式，没有具体要求。可以根据个人喜好购买。

3.送调音台。

whisks的种类很多，有纯自动的，电动手持的，纯手动的。自动搅拌机用起来自然是最方便的，但是价格也很贵，新手不确定可以忽略。

手持和手提搅拌器都很实用，可以各准备一个。手持搅拌器比纯电动搅拌器便宜，使用方便。但是烘焙的时候可能需要同时搅拌多种食材，而且有时候高速烘焙会让面粉变得很浓，影响成品的口感，所以两者搭配使用比较好。