红茶绿茶花茶喝多了，但是你知道红雪茶吗？这种来自高原的稀有“草”味道像茶，像菊花花瓣。它不仅可以当茶，还可以降脂减肥，延缓衰老。数百年来，藏医药一直将其作为药物使用。最奇特的是，洪雪茶做的茶“血淋淋”。对于追求新奇、热爱美食的人来说，它绝对是必看的食材。本期，就让我们一起来认识一下这种“异域茶”——红雪茶。

成分档案

中文名:红雪茶

其他名称:卢鑫雪茶、近似茶。

世界:植物王国

分布:兴安落叶松分布于海拔4000米以上雪域高山苔藓带。

红雪茶产地分布

红雪茶，又称卢鑫雪茶、金丝茶。分布于海拔4000米以上雪域高山苔藓带落叶松和冷杉的干燥树干上。野生的，异国的，稀有的，稀有的。沸水冲泡，色泽红亮，宛如红葡萄的酒色，叶形似珊瑚盛开，滋味清纯微香。藏药入药已有数百年历史。现代医学研究表明，洪雪茶富含大量人体必需的微量元素。具有降血脂、降胆固醇、清心开窍、补血养心等功能。对高血压、冠心病、肥胖、衰老、虚弱等有明显效果。它是天然野生的，不能人工栽培。纯天然，无毒副作用，是很好的保健品。

雪茶是茶中的“稀世珍宝”，因为它能制“茶”，但它不是“茶”。血茶是一种诞生于高山地区的特殊茶产品。主要产于我国玉龙雪山、牦牛山、瑶山地区，海拔4000米以上才能见到。

红色雪茶的形状

整个红雪茶细长管状，单枝或3枝，长7厘米，直径2毫米，厚的呈扁带状，基部有碎痕，顶端渐细，外观细腻，有微皱的凹坑。空在部分。略软。齐，味如茶。最好是黑啤，白啤，苦啤。形似菊花花瓣，故名。

红雪茶不是茶。

茶真的不是茶树。它是一种“苔藓”，生活在雪域高山落叶松和冷杉的干燥树干上。这种枝干奇特的苔藓，晒干后可以用开水冲泡。这种“茶”红色明亮，像红葡萄酒，叶子形状像珊瑚，因此被称为“血茶”。血茶虽然不是茶，但味道纯正，清香醇厚，所以一直被视为“茶中珍品”。

“雪茶”源于下雪时开始发芽，被大雪完全覆盖后才能生长。红雪茶产量很小，又因为是空心的草芽，长约30-70 mm，厚约3 mm，重量极轻，形似菊花花瓣，所以特别容易被雪风号驱逐舰吹走。没有多少人能真正看到并挑选它。只有一些懂路的村民有一套当地的采血茶方法。在云南，血茶分为红血茶(绿血茶)和白血茶，藏语称之为“下阮”，纳西语称之为“格楞”，意为“岩石上的茶”。比较有名的是红血茶。

红雪茶的功效与作用

红雪茶，甜而微苦，含有多种对人体有益的成分，能清除体内垃圾和毒素。富含多种对人体有益的微量元素，如阿魏素、龙鳞酸、巴豆酸、甘露醇、D-***糖醇等。红雪茶清凉甘甜。富含雪茶酸、龙鳞酸、山奈酚酸、D-***糖醇、甘露醇、氨基酸、维生素和微量元素。具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺、降血压等药用价值。丽江喝茶历史悠久，早在明代，茶就成为穆土司的贡品珍品。洪雪茶在中国药典中有很高的地位。《本草纲目补遗》记载:“洪雪茶不是一种茶，而是一种天然的芽，由当地人采摘烘烤，代替茶来煮。胃里暖，苦，香。”清热解暑，生津止渴，清肝明目。它能降血脂、减肥、醒脑、清热解暑、生津润肺、止咳，对高血压、神经衰弱、咽喉炎有明显疗效。

红雪茶耐冲泡，可单独冲泡，也可作为茶配。饮用后余味甘甜，清香持久。具有清热化痰、生津止渴、清肝明目等功效。这是一种很好的饮料。清热解渴、醒脑安神、平肝降脂、减肥、治疗疲劳、骨蒸、肺炎、咳嗽、躁狂。经常喝酒可以预防消化道癌症。对高血压、神经衰弱、阴虚潮热、中暑等有很好的疗效。

红雪茶的饮用和使用

红雪茶通常用来泡茶喝。在云南丽江，喝雪茶历史悠久。早在明代，雪茶就成为穆土司的贡品珍品，在中国药典中占有很高的地位。《本草纲目补遗》记载:“这不是茶，而是一种天然的草芽，由土人采摘烘烤，代茶而煮。胃热，味苦，香”。