泉州舌尖美食老字号|第28名

徐其修凉茶

[徐其修凉茶]

时间:上午10时30分至晚上10时

地址:新门街2号(中山中路与新门街交叉口)

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这大概是泉州唯一一家专业的广东凉茶店了。在中山路的角落里放了十几年了。

狭窄的店面还是有座位的，中医馆的深棕色调有即视感。进进出出的顾客总能带出一些凉茶香。

必点凉茶王中医养生味！新泡的凉茶是热的，可以缓解内热。

都说凉茶是苦的。九儿认为它只是一般的苦，并没有特别的气味。如果你怕苦，可以告诉老板，他会给你带两块糖和茶，或者加点盐。如果是功能茶，就别指望有多好喝了！

很多来买茶的客人都会跟老板说自己最近的小健康问题，然后老板会推荐茶叶，还不忘细心的跟他说几句。

到店必吃的龟苓膏！清热降压是美食爱好者的必备！方桌上有按压式菜单，几十个各有各的功能。光龟苓膏系列有6种口味~

老板推荐畅销的剧雪龟苓膏！不加蜂蜜的龟苓膏真的有点苦。龟苓膏很韧。用一次性勺子舀需要一点力气。

它尝起来和曹宪果冻一样，但它本身是苦的。加蜂蜜就好~我怕苦，老板可以多加！

令人惊讶的是，这家凉茶店竟然还有美颜美容系列甜品！每一件实物，不超过10元就能拥有~

银杏叶提取物:银杏叶提取物相当神奇。银耳煮后糯滑，里面还有百合。

芒果果冻:当果冻吃。密密麻麻的果肉一点也不敷衍。这些甜点不太甜，非常清爽。

四川雪梨膏:清香有效的“果冻”，大碗吃下去不甜不腻。

双皮奶:和我以前吃过的不一样。又光滑又紧实。双皮奶也可以加热！

椰子西米糊:西米煮得很软，有很浓的椰子味。吃的时候这丝丝的甜不会变酸，很扎实很有分量。

火龙果枸杞膏:第一次看到火龙果加枸杞，但是有了枸杞的参与，感觉很健康！

就算吃饱了，吃这碗也没什么压力，很没意思。

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你认为它在这里吗？还有隐藏的“彩蛋”~

鸡蛋布丁:是用鸡蛋和牛奶代替布丁粉做成的，比蛋糕更精致。底部有几颗小红豆，吃完再拿出来很好吃~

盆栽布丁:你能想象这是凉茶店的产品吗！将奥利奥饼干铺在上层，搭配底层的布丁，刚刚好！