酒瓶是非常重要的容器，甚至直接影响到葡萄酒的品质和陈年潜力。在玻璃瓶出现之前，葡萄酒是装在陶罐、动物毛皮制成的皮囊或橡木桶中运输和销售的。酒不能储存很长时间，也不方便运输。后来，玻璃瓶的出现让葡萄酒有了新的春天。质量好的酒可以储存很多年，可以销往世界各地。今天就来说说这个关于酒瓶大小的“重要小事”，让你成为一个更懂酒的“**”。

为什么标准瓶的容量是750ML？

酒的大小有大有小，但越大越好，越小越美，优势越大。最常见的标准瓶是750ML。

但为什么是750毫升，而不是像大多数烈酒那样700毫升或1升？

原来酒的起源是很久远的，但直到17世纪，玻璃瓶作为盛酒的容器才开始流行。在玻璃瓶还处于人工吹制时代的时候，每瓶酒的容量大约是700ML，大约是一个玻璃工人一口气吹制出来的瓶子的大小，并没有非常明确的统一容量。

直到1970年欧盟制定酒瓶标准，定为750ML，后来成为葡萄酒的国际标准尺寸。

1.5L gankun带万能

比标准瓶大的大部分都是按750ML的偶数倍计算，最常见的是两瓶1.5升的玛格南。一般来说，1.5升的葡萄酒比标准瓶更适合保存葡萄酒，所以是收藏家和拍卖行的最爱。但是因为装瓶的成本更高，所以买1.5升以上的酒通常比直接买同等容量的标准瓶要贵。

世界知名的中国葡萄酒作家林宇森认为，几乎所有的香槟厂都表示，在玛格南瓶中发酵两次的香槟质量最好，所以如果人们需要两瓶以上的香槟，可以优先购买玛格南。

虽然香槟有十多种规格，但香槟厂用于瓶内二次发酵的只有两种瓶型，除了标准瓶，只有Magnum。其他大小的香槟不是在原瓶中第二次发酵，而是最后包装。所以林宇森建议，750ML和1.5L是香槟鉴赏家的首选尺寸，其他尺寸太大或太小都不是王道。

比标准瓶小

375ML:适合人群:喝酒不多，想尝试不同的酒，刚好一两个人的晚餐的人。

500ML:使用太多瓶和太少瓶的容量并不常见。甜酒，因为大家一次喝的不多，一般都有这个规格。

200ML:多用于加拿大冰酒，数量少，价格高。

187ML:又称四分之一瓶，在飞机上最常见。因为尺寸太小，瓶子只能用金属旋盖密封。除了少数香槟，这种方式的酒瓶大多是产量较大的廉价酒，适合早期饮用，不宜长时间保存。

50ML:超迷你尺寸，一瓶等于一小杯的品尝容量。

需要注意的是，比标准尺寸小的葡萄酒，里面的氧气相对更多，在储存的过程中成熟更快，不容易储存。所以，如果是储存时间长了想喝的稀有冲泡品，最好避免买小瓶的。除非有一些产量不高，酒质极其浓缩，成熟速度非常慢的精品酒，比如好年份的滴金，德国的TBA等等。

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超大酒瓶的容量

其实除了传统的750ML瓶、375ML瓶和大家熟悉的大瓶(1.5升瓶)，还有很多容量更大的超大酒瓶。这些瓶子中有许多是以圣经中出现的国王命名的。更令人困惑的是，同一个名字在法国不同的产区可能意味着不同的大小。

下表列出了法国波尔多和勃艮第/香槟地区一些常见的大号及其名称。