“回忆是美好的，虽然过程很辛苦，结果可能总会有遗憾，但我们对得起自己的心。”

每年六月看到这样一句话，就意味着又一年高考季到了。

高考，一个遥远而熟悉的名词，是学生最重要的考试，也是无数学生改变自己命运的转折点。

正是因为许多父母关心和重视他们孩子的未来& # 8221；高考营养餐& # 8221；这个名词越来越频繁的出现在我们的视野中，那么如何才能做好高考营养餐呢？

在此，我们分析高考营养餐的禁忌，介绍正确的高考营养餐，帮助家长更好地了解和制作高考营养餐，避免食谱设置的常见错误，为孩子高考增添动力。

1.高考营养餐的禁忌 高考是人生大事，高考过程中最重要的是考生的身体本身。是身体革命的资本，考生的身体状况和心理因素很大程度上决定了高考的成败。高考期间，考生的饮食很重要，饮食健康一直是家长关注的焦点。

那么，高考营养餐配置需要注意哪些饮食禁忌呢？

1.避免

高考备考期间，这是用脑高峰期。这个时候饮食要提供足够的能量，不要给肠胃带来太大的负担。

高考期间，尽量不吃油炸食品、腌制食品和高脂肪、高热量的食物，以免对孩子的食欲、消化和胃肠功能产生不良影响；

少吃甜食或者选择甜食的种类。在非-空腹的情况下，适当的品尝甜食可以消除疲劳，减轻考试压力，而过多则会引起反胃、反酸。

每年高考的6月份，这个时候往往是炎热的天气，补水尤为重要。但是，除了饮料、咖啡、可乐，还有一点很重要的是要记住，不能用其他饮料或冰镇饮料代替饮用水，以防肾脏受损，影响考生发挥。高考期间，少吃肉多吃蔬菜是好的，但并不是所有的水果蔬菜都适合。**性蔬菜，包括大葱、韭菜、洋葱等。，会增加考生的肠胃负担，造成负面影响。

2.适当的

因为高考的特殊性，所有高考家庭都做好了战斗准备，饮食是最后阶段的重中之重。了解了一些高考期间要忌口的东西后，下面就来介绍一下高考期间要吃什么。

如上所述，炎热的天气要为人体补充必要的水分。所以考生要保证每天1500到2000毫升的摄入量，促进消化过程，同时也不会因为上厕所而影响考试。多吃水果。水果不仅含有大量的维生素C，还有人体必需的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，改善肠道功能，防止便秘，从而提高免疫力；多吃含有非粗纤维的蔬菜可以改善大脑的血液供应。比如菠菜和胡萝卜，可以增强记忆力，帮助考生以更好的状态投入到考试中。蔬菜中的维生素和矿物质在缓解大脑过度消耗、维持大脑和神经系统功能方面发挥着重要作用。

2.高考营养餐

1.早餐

营养专家指出，每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。家长要考虑孩子的胃口、兴趣、口味，早餐要准备富含蛋白质、维生素、钙、磷等的东西。健康合理的饮食可以为考生提供足够的能量。

早餐是一天中最难变成脂肪的一餐。摄入足够的优质蛋白质和碳水化合物非常重要。早晨肠胃要尽量避免受到**，辛辣生冷的食物不宜食用。不能因为赶时间就随意放弃或者吃早餐。考生需要早点吃早饭，留一个小时左右消化。吃早餐时，不要边走边吃，这样不利于消化吸收，还会影响肠胃健康。

2.午餐

午餐是考生一天中最重要的一餐，也是考生食物和能量的主要补充。一顿荤素搭配的正常午餐，清淡均衡，主副食都有，大约需要60%的碳水化合物，30%的蛋白质，10%的脂肪。高考期间，脑力消耗大的考生需要保证中午蛋白质的摄入。

下午考生适当休息后要继续面对考试，避免营养过剩。在为午餐提供充足的能量和营养储备的同时，少吃高脂高糖的食物，避免考生注意力不集中、反应慢等问题。饭后半小时，各种水果要适量。它们有助于消化，含有大量的维生素，可以消除考生的神经疲劳，保持精力充沛。

3.主餐

晚餐是三餐的最后一餐，因为考生和家长的学习、作息时间，晚餐准备时间充裕，不利于考生饮食健康。但是，越来越多的考生和家长知道，晚餐要比早餐和午餐吃得少。但是，作为一个用脑太多的群体，考生们还是要好好吃饭的。高考晚餐期间要注意饮食，这样可以更好的缓解一天密集用脑带来的疲劳。

高考晚餐不仅要补充白天消耗的精神和体力，还要为第二天的考试积蓄能量，摄入营养必不可少。晚饭后尽量少吃，所以晚饭的量一定要控制到位，要把握好晚饭的时间。午饭和睡觉最好保持适当的时间，晚上不影响复习和休息。

3.对配方设置的误解

1.合理科学饮食，防止进补过量。

高考期间，考生容易疲劳，精神不振。作为父母，自然会想尽自己最大的努力去滋养孩子。但专家指出:高考前夕，应避免过度营养，不要迷信某些营养素的作用，以免出现不良反应。越是在这个紧要关头，父母越容易盲目对待孩子& # 8221；饮食补品& # 8221；或者相信所谓的补脑之类的营养品，却缺乏合理科学的饮食，导致偏离初衷。过度进补不仅降低了大脑的敏感度，还增加了消化系统适应的负担。反之，则适得其反，不利于考生身体健康。也希望家长和考生提高警惕。

2.日常营养饮食，遵循平时习惯。

高考营养餐应该和平时没有太大区别。要保持日常的营养饮食，遵循日常的饮食习惯。高考期间，饮食变化越大，消化系统越需要适应，反而更容易影响考生的身体状态。高考营养餐的目的是为你的孩子提供最适合的饮食。如果在饮食上稍有变化，你要提前让考生充分适应新的饮食安排和饮食规律，以免考生在考试时出现特殊情况，影响你人生中最重要的一场考试。

3.考生饮食安全，一刻也不能忽视。

高考时间是一年中最热的时候，细菌繁殖快，食物容易**变质。俗话说:& # 8221；病从口入，祸从口出& # 8221；食品安全永远是考生和家长最关心的话题。但每年都难以避免考生吃不干净不安全的食物，影响高考。所以考生的食品安全一刻也不能忽视。在这个阶段，考生和家长应尽量购买新鲜食材进行安全加工和烹饪，从根源上解决食品安全问题。

十年磨一剑，现在你来试试你的锋芒。寒窗苦读三年，换来的是轰轰烈烈的奋斗。

高考营养餐凝聚的父母之爱，是父母对孩子付出的一小部分。

考生要冷静、自信，在这次考试中展现自己的学识，不辜负老师和家长的厚望。愿考生们放下笔的那一刻，会有一种像军人把刀入鞘的自豪感。加油，2019高考考生，明天属于你们！

文/老夏

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它曾经在你心中荡漾，这至少说明在过去的岁月里，

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