说到火锅，可能全国各地的人都喜欢，都觉得吃的火锅正宗。其实所谓的火锅，一般指的是直接放在开水锅里烫，可以蘸着吃的东西。而且现在火锅已经上升到地域文化的层面了。吃什么火锅其实反映了各地浓厚的饮食文化。比...

至于火锅这种美食，可能全国人民都喜欢，都认为吃的火锅是正宗的。其实所谓的火锅一般是指直接放在开水锅里烫，可以蘸着吃的东西。而且现在火锅已经上升到地域文化的层面了。吃什么火锅其实反映了各地浓厚的饮食文化...